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每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨鍋物料理體驗

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營火鍋分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合戶外煮食

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨料理包開箱文

把福利當作負擔，認為福利政策實施容易取消難，并且認為福利擠占高科技領域的投入，可以說是普通人最直接的看法，單在封閉靜態的經濟系統中看的確如此，但事物都是在不斷發展變化的，財富源源不絕的創造出來時，就需要相應的貨幣和內需相對應，這時福利不但不是負擔，反而是動力或說是生產力。 我們要防范出現該享受的福利沒有享受，或者不該享受的福利享受的情況。如果把公務員等特殊群體比作狼，有人會認為必須先把狼喂飽，否則就會引起狼的不滿而社會不穩，這其實就是不該享受的享受。而農民工等群體福利缺失，這其實就是該享受的福利沒有享受。比較兩者引起社會不安定因素的程度，農民工等群體福利缺失其實更為嚴重。古語云“不患寡而患不均，不患貧而患不安”。若是利益分配不平衡、不公平，引發的利益分化必然激化不同收入群體之間的矛盾，不利于社會秩序的穩定。而公務員等群體肥私性的自己給自己增加福利，哪有滿足的時候。公務員等群體的福利水平應為社會或企業的平均的福利水平。 另外人群基本福利的缺失會導致犯罪案件居高不下，因為基本福利的缺失造成人被生活所迫而偷盜搶劫的事件，這樣的社會成本更高更可怕。政府的福利責任盡管被極大地收縮了，可由此造成或惡化的問題是養老、醫療、住房等民生問題的突出，本質上問題只是從左手倒到了右手。比如政府對國民醫療福利不作為，一方面產生了“醫鬧”，另一方面醫生狠宰病人，這樣挑動國民互相埋怨，社會焉能不亂，根源根本不是“醫德”缺失的問題。養老、醫療、住房等民生福利轉給企業等社會經濟實體，必然造成這些經濟體的苦難經營。 國家福利政策要注意一些細節問題：一是要擴大福利覆蓋范圍，將福利關注對象由傳統低收入救助對象擴展至老年人、未成年人、殘疾人及身心障礙者等社會群體。二是面向社會開放福利服務市場，實現多樣化人性化的服務形式。三是建成以政府為主導，政府、市場、家庭、社區的聯結福利系統，讓四者相互支持、互為補充。四是加強對福利機構和福利設施等載體的扶持，尤其是扶持老年人、孤殘兒童、精神病人和重點優撫對象等群體的福利機構。五是完善并落實《勞動法》、《殘疾人保障法》、《未成年人保護法》和《老年人權益保障法》等法律內容，嚴肅法律的完整性和有效性。六是婦女就業的在懷孕哺乳期間的福利資金由企業等組織補貼改為從國家領取津貼，降低企事業等單位的負擔，減輕女性的就業難程度。七是發揮私人慈善對福利缺失的補充作用，盡管私人慈善作用是極其有限的。八是應當讓人民幣升值以更多的進口國外資源物品，用于增加百姓福祉，鼓吹人民幣貶值的人要么是教條書讀多了，要么就是漢奸。九是赤字福利面向的對象不是增加公務員的收入，而是面向普通國民的購買力和一般勞工的社會保障。 國民有了福利才敢花錢，而花錢不會導致國民經濟崩潰，而是改善了內需不足的狀態。從國際上看，普京向公民派錢派得手軟，免費的教育免費的住房免費的能源免費的醫療免費的養老免費的交通……從國內看，沒有這些福利，普通百姓子女就讀就供不起，家人失業挨不起，自已老了養不起，結婚結不起，病了治不起，房子住不起，連死了，對一些人來說，也是燒不起。國民沒有了基本福利，經濟上根本談不上統一臺灣，政治上就更不用說了！福利如果面臨資金不足，就應動用赤字工具，這就是人所共知的1929年羅斯福帶領美國死里逃生的政策核心，最終，國民福利的投入就轉化為內需的增長。反過來看現在的中國，如果廉價出口商品養美國富人，就會壓抑國內全體內需，因為得到的國外付款變成了美債，花不出去的過程中貶值不說，還要加劇國內的通貨膨脹。 壓抑國民福利引起惡性循環。國民福利越是缺失，購買力越弱，越是稅基減少，從民眾身上得到的稅收就越少；這時增加稅費如同殺雞取卵。而增厚國民福祉是良性循環，將會培養稅基；拉動內需，活躍了經濟，企業效益將會增多。大家沒發現么？國民福利若嚴重抑制，高價進口外國產品，低價出口勞動力和原材料，這不是政治經濟學教科書中對殖民地的經濟特點描述么？ 因為沒有后顧之憂，勞動者福利可以增強企業的競爭力；因為福利對經濟危機的良性循環作用，國家福利政策可以增進國家的綜合實力，國民福利在1929年幫助美國渡過了經濟危機。吸取德國歷史上的經驗，國民福利還能增進一個國家的戰爭潛力，盡管對于德國來說那是一場不成功的世界大戰。 今天我國的房地產調控不如人意，懷疑是人故意縱容賣地財政的結果。實際上如果真想降低房價，只需增加國民福利這一招。歷史上有這樣的描述：“希特勒在演說中向出租房子的人保證房租會上漲的；對租房子的人保證房租會下降的”。他是通過向租房子人，主要是窮人，提供了租房子的補貼，就平抑了1933年的德國房價飛漲。 一字千軍 QQ957138271微信號yajun857【一字千軍：國際軍棋專欄】 http://bbs.intmilch.com/forum.php?mod=forumdisplayamp;fid=470 >>>更多美文：百家雜談

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